Aprile, Pasqua, uova di cioccolato. Ti sei mai chiesto da dove arriva il cacao con cui vengono prodotte? E sai qual è la lavorazione indispensabile per trasformare il frutto della pianta, in pasta o polvere di cacao? “Il Ponte d’Oro” di aprile, con il suo dossier, aiuta a scoprire cosa sta dietro un uovo di cioccolato e a scegliere quello giusto. Sì, perché c’è il cacao “dolce” e quello “amaro”… ma non è una questione di gusto!

Le tante altre rubriche regalano un giro del mondo in tutti i continenti: sfogliare per credere.

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